Café Royalty, Cádiz.

Cádiz, una ciudad que palpita retales de su historia por doquier.Pasear por sus calles es un auténtico placer,ya que es perderse en el tiempo admirando los monumentos que el paso de los años, nos ha dejado como legado.
Café Royalty es una de esas reliquias de la ciudad, donde uno ha de detenerse y dejar que sus paredes  hablen.

El Café se ha restaurado respetando su refinada decoración y le hace ser aún hoy día un lugar de culto.Probablemente sea  el único Café romántico histórico de Andalucía.
A principios del siglo XX, abría sus puertas en la plaza de la Candelaria, coincidiendo con el primer centenario de las Cortes de Cádiz.
Sus frescos, su carpintería artesanal, sus pinturas,sus escayolas recubiertas de oro fino fueron el marco ideal de las mejores tertulias literarias de  políticos e intelectuales de aquella época ,de músicos de la talla de Manuel Falla y amantes de la cultura.
Excelente recreación de un escenario ideal para disfrutar de la exquisita gastronomía de nuestra tierra.

Es uno de esos cafés, que vas a valorar por ser sumamente exquisito,su elegancia deja de ser sutil para ser sublime.
El servicio va acorde con el sofisticado ambiente que transmite su decoración,muy atentos en todo momento y cuidando hasta el último detalle.

Sus desayunos brunch son espectaculares,siendo considerado por la prestigiosa revista Condé Nast  Traveler ,como uno de los cinco mejores de España.
A cualquier hora puedes disfrutar de su deliciosa repostería ,siendo los picatostes ya todo un referente.

En el ambiente se respira un festival de aromas y estos deliciosos dulces tienen que rendir cuenta de ello.No obstante el goce de los sentidos es pleno cuando vas sumando ingredientes tales como living music a los  que ya os he descrito,por lo que Royalty es el lugar para quedar bien en una ocasión especial.
En su cocina encontraremos platos innovadores sin perder el rumbo culinario de Cádiz.

No pierdas la oportunidad de revivir el esplendor ilustrado de esta ciudad,con ese toque bohemio del pasado siglo.