Desayuno molinero en la Bodega Almazara Sancha Pérez, Vejer

En Sancha Pérez encontrarás una finca situada en un marco incomparable,muy cerca del mar.
En la visita a su bodega almazara vas a tener la oportunidad de informarte de los secretos del aceite de oliva y de los vinos de la Janda. Además de apreciar que la agricultura ecológica es posible entre otras cosas porque va mucho más allá de los certificados para que lo sean, es una auténtica filosofía de vida.

 Uno de los objetivos de la dirección de esta empresa está el acercar el proceso de la elaboración del aceite y el vino a aquellos que estén interesados, así tuvimos la oportunidad de participar en una de las jornadas organizadas para tal fin, en este caso el disfrute de un desayuno molinero con aceitunas recién seleccionadas para tal fin.

El aceite de oliva virgen es el zumo natural oleoso de la aceituna, como indica su propia raíz árabe “az-zeit”, que significa jugo de aceituna.

 Si estás interesado en pasar un buen día de campo, y no quieres pasar por alto cual es el proceso  de una bodega almazara ecológica y por supuesto degustar tan buena producción no pases por alto la visita a la Bodega Almazara Sancha Pérez.
En su web www.sanchaperez.com encontrarás más información y podrás ver que fácil es concertar una visita.