International Sherry Week

Es maravilloso pensar que la globalización permite conectar al mundo con sus redes en celebraciones tan interesantes como  la que hasta el próximo domingo estamos inmersos.

La celebración del International Sherry Week es un suma y sigue de eventos, solamente en 

 la web  www.isherryweek.com, se cuentan ya casi 2000 eventos  en 55 nacionalidades .

Eventos de este tipo confirman la dignidad de estos vinos únicos en el mundo.Ya es hora de apreciar las cualidades que le hacen ser tan especiales entre ellas su versatilidad .Sin ninguna duda el Jerez es uno de los vinos más emblemáticos de nuestro país, ello dado el proceso de crianza que le da ese caracter único.

Uno no es consciente de ello hasta que visita una de esas bodegas conocidas como catedrales.

La idea surge tras el encuentro de mis dos amigas personales  y vecinas en Vejer Anne Manson y Chelsea Anthon. La pasión por los vinos que siente Chelsea le ha impulsado a ser la mayor promotora de esta idea.

Ella junto a Michael Stratton y su equipo compuesto por formadores homologados en vinos de Jerez  han conseguido que los vinos de Jerez suenen por todo el mundo durante unos meses culminando esa labor con esta esperada semana de celebraciones. 

 Vejer no iba a ser menos y desde ayer cuenta con una veintena de establecimientos ofreciendo sus mejores maridajes con estos magníficos vinos.

Yo que tu me uniría a la fiesta, la ocasión no es para menos.¿Te la vas a perder?