En la desembocadura del Guadalquivir. Con Doñana al otro lado del río, el océano Atlántico al fondo, no se puede encontrar un lugar más idóneo para disfrutar de una manzanilla, sino en el entorno que la propicia y le hace ser única en el mundo de los vinos.
Sanlucar no solo otorga la denominación de origen a la manzanilla, sino que los langostinos de Sanlucar junto a ésta alcanza un maridaje perfecto que además forman uno de los pilares fundamentales de la buena gastronomía andaluza.
Sanlucar guarda otros tesoros, tanto gastronómicos como naturales, históricos y culturales.Bodegas,palacios y monumentos que visitar, tabernas antiguas que aún guardan reductos que el tiempo no ha conseguido borrar, muchos aliños que probar sin olvidar su pescaíto frito, variadas actividades que hacer y mucho ocio para los que buscan veranear en este entorno.
Si tuviera que quedarme con un recuerdo de Sanlucar éste me llevaría directamente a Bajo de Guía, es un atractivo Barrio marinero,diferente a los que conozco en los otros pueblos costeros en Cádiz. Aunque no pierde la humildad de los barrios marineros se convierte en un referente gastronómico y es visita obligada para aquellos que visitan Sanlucar,si quieren disfrutar del auténtico placer culinario del sur, han de ir a su calle Pórtico, allí encontrarán los mejores pescados y mariscos que se sirven en la provincia.
Referente Casa Bigote aunque la mayoría de estos establecimientos rozan altos niveles de calidad.
La mayoría de sus restaurantes tienen terraza, al placer culinario se suma el poder contemplar las puertas de Doñana al frente y estampas cotidianas que te recuerdan el día a día en un poblado marinero. Es un auténtico privilegio pasar un buen rato en una de estas terracitas.
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